Kokkene er fortsatt på Hitra og har satt opp kjøkkenet ved Ansnes brygger. På menyen denne gangen står flatbiff av villhjort fra Hitra med soppragu, stekte poteter med grotteost og rødvinssaus. Reporter Jens Einar Aune besøker Dalpro, en driftig vekstbedrift med avdelinger både på Hitra og Frøya.